日本茶アワード2023プラチナ賞受賞
農家仕込みおいしい八女茶 "YAMECHA" It’s premium
japanese green tea

Chanotoki is a tea farmer
who makes delicious tea

About"Chanotoki" 栽培から販売まで お茶農家「茶ノ時」

農林水産大臣賞受賞
数々の受賞歴がおいしさの証

先祖代々お茶を栽培してきた八女茶農家「茶ノ時 chanotoki」は、ただひたすらに「甘い」「美味しい」「安心安全」なお茶を求めて、手間ひまを惜しまずこだわりの栽培を日々行っています。

The secret of delicious tea おいしいお茶の秘訣
「土」 「水」 「光」

  • 01

    「土」を作る

     Nurture the good soil
    ~お茶づくりは「土づくり」から始まる~
    茶ノ時では「有機肥料」を中心に、お茶の根がきちんと栄養を吸収するようこまめに肥料を与え、おいしい八女茶ができる「土」を作っています。
  • 02

    「水」を活かす

     Sprinkling of water
    ~「水」がなければ良いお茶は育たない~
    茶ノ時では、猛暑、干ばつなど過酷な気候に耐えるために茶畑に「スプリンクラー」を備え「水」を活かしお茶の樹を元気に育てています。
  • 03

    「光」を操る

     Manipulate the sunlight
    ~「光」を遮り新芽に濃厚な旨みを蓄える~
    「茶ノ時」では茶摘み前の約10日間「被覆」により「光」の量を抑え、旨み甘みが最高に凝縮したやわらかな若芽の状態で摘み取っています。

Pick Up おすすめ商品 + お得情報

おすすめ商品1

日本茶アワード2022 受賞茶
極上煎茶 麗 uruwashi

¥1080 5000円以上で送料無料
日本茶アワード2021,2022にてファインプロダクト賞を受賞いたしました。 このお茶は、近年人気の高い最上質品種サエミドリに覆いをかけて栽培したかぶせ煎茶。渋みは穏やかで、濃厚な旨みと甘味を宿した極上の八女茶です。この機会にどうぞご賞味ください。
おすすめ商品2

日本茶アワード2023プラチナ受賞茶
極上煎茶ティーバッグ 麗至 uruwashi

¥800  5000円以上で送料無料
最上質品種サエミドリの茶葉を使ったティーバッグ。渋みは穏やかで濃厚な旨みと甘味を宿した極上の八女茶ティーバッグです。日本茶アワードでは2022年のファインプロダクト賞に続き今年はプラチナ賞に輝きました。
新商品

本格八女茶ティーバッグ
YAMECHA TEABAGS

玉露、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、和紅茶など全8種類
茶ノ時の「YAMECHA TEABAGS」は手軽さと美味しさにこだわっています。 熱湯、少し冷ましたお湯、水出し、どんな温度でも苦味が出にくく、カップやポット、 水筒、もちろん急須でも簡単にお茶をいれることができ、お家やオフィス、学校、旅行 先やアウトドアでも本格的なお茶を味わうことができます。 淹れ方や場所を選ばない、とても便利でおいしい八女茶ティーバッグです。

Blog「茶ノ時」の八女茶ブログ